Sattva

Зира или кумин

150.00 грн.

Вес:  100 г

Артикул: 280016 Категорії: , ,

Кумин, или, как его ещё называют, зира, – это семена пряного растения – индийского тмина. Произрастает кумин преимущественно в странах Азии. Это очень популярная приправа в Индии. Специю кумин добавляют к рису, овощам, крупам, в выпечку и супы. Без зиры сложно представить азиатскую кухню в целом.

Кумин – приправа с ярко выраженным пряным ароматом. В чём-то этот запах схож с ароматом фенхеля, листочков сельдерея и петрушки. Однако тонкий аромат и вкус кумина более глубокие, жгучие, пряные. Также эта специя характеризуется наличием лёгкой терпкости в аромате.

Прокрутити вгору
Догори